30 दिन में vajan badhane ka tarika मोटा कैसे हो

एक दुबला-पतला शरीर किसी को पसंद नही होता क्योकि कमजोर शरीर समाजिक तौर पर मजाक का और व्यक्तिगत रूप से हीन भावना का करण बन सकता है इसलिए हर कोई जानना चहाता है की vajan kaise badhaye या How to gain weight in hindi

वैसे आज करोडो लोग अपने मोटापे सेे परेशान है । वो हर हाल मे अपना वजन घटाना चहाते है इसमे कोई शक नही है की आज मोटापा हमारो देश के लिए एक बडी समस्या बन गया है लेकिन वही इसकी एक उल्टी तस्वीर भी है आज लाखो लोग वजन बढ़ाना चहाते है । लाख कोशिशो के बाद भी वो अपना वजन नही बढ़ा पा रहे है |

काई लोग वजन बढ़ाने के चक्कर में दवाओ का सेवन करना शुरू कर देते है जो शायद उनका वजन बढ़ा भी दे लेकिन मगर सही प्रकार की दवाओं का सेवन ना करने से कई Side effects भी होते है | इसलिए सोच समझ कर ही किसी दवा का सेवन करें कही ऐसा ना हो की बाद में आपको “लेने के देने पड जाए”

वहीं वजन बढ़ाने के लिए कुछ लोग अस्वस्थ आदतों ( Unhealthy habits ) अपना लेते है जैसे- जंक फूड ( Junk food ) खाना, जिससे हो सकता थोडा वजन बढ़ भी जाए लेकिन इस तरह के खाद्य पदार्थ ( Foods ) पाचन तंत्र को नुकसान पहुचाते है जिससे अक्सर पेट से जुडी समस्याए बढ़ जाती हैं तो अगर आपको वजन बढ़ाना है तो प्रकृतिक तरीको पर ही भरोसा करना पडेगा | उच्च कैलोरीस ( High calories ) वाले खाद्य पदार्थो से आप प्रकृतिक रूप से वजन बढ़ा सकते है |

इसलिए हमने इस लेख मे उच्च खाद्य पदार्थो के बारे मे बताया है जिन्हे खा कर आप तीजे से वजन बढ़ा सकते है ।

तो चलिए फिर जानते है vajan kaise badhaye और Weight kaise badhaye

वजन कैसे बढ़ाए ( vajan kaise badhaye )

 

vajan badhane ka tarika
vajan badhane ka tarika

 

तो दोस्तो यहाँ हम आपको वजन बढ़ाने के लिए 21 High calories खाने की चीजों के बारे में बता रहें ।
लेकिन केवल खाने से चर्बी बढ़ती है जो दुबलेपन सेे भी बदतर है इसलिए खाने के साथ थोड़ा व्यायाम को भी करें ताकि आप स्वास्थ वजन ( Healthy weight ) बढ़ा पाओ ।

पीनट बटर ( peanut butter ) : mota hone ke upay

आपने कभी ना कभी पीनट बटर का सेवन जरूर किया होगा । ये ना केवल खाने में स्वादिष्ट होता है बल्कि mote hone ka upay भी । पीनट बटर को आप शेक बना कर या ब्रेड के साथ ले सकते हैं | इसमे 20 प्रकार के अमीनो एसिड्स और प्रोटीन पाये जाते हैं साथ ही अच्छी मात्रा में हैल्दी फैट ( Healthy fat ) भी होता है जो तेजी से वजन और मसल्स बनाने में मदद करता है | केवल 100 ग्राम पीनट बटर के सेवन से आपको 588 कैलोरीस मिल जाएगी ।

दूध ( Milk ) : mote hone ka tarika

वजन घटाने और बढ़ाने दोने के लिए ही दूध अच्छा माना जाता है । अगर आप वजन बढ़ाना चहाते है तो क्रिम से भरपूर दूध पिये क्योकि इसमे हैल्दी फैट, खनिज पदार्थ और प्रोटीन होता है | केले के साथ दूध लेने से मसल्स और हड्डिया मजबूत होती हैं । इसलिए रेगुलर दूध का सेवन भी जल्दी मोटा होने का उपाय ( mota hone ka upay ) है ।

100 ग्राम दूध मेें ही 60 कैलोरीस होती हैं मगर इसमें पाये जाने वाले विटामिन और मिनरल आपको तेजी से वजन बढ़ाने में मदद करेगे ।

केला ( Banana )

केला स्वाद में केला फाइवर, पोटैशियम, प्रोटीन, विटामिन ए, विटामिन सी, और हैल्दी फैट से भरपूर होता है । प्रतिदिन 1-2 केले खाने से ऊर्जा, और स्टैमिना बढ़ता है तथा डेली केला खाने से हड्डिया भी मजबूत होती है आप व्यायाम से पहले एक केला, एक कप दूध और थोडे से बादाम लेकर शेक बना सकते है | 100 ग्राम केले मे 200 कैलोरीस तक होती है |

घरेलू प्रोटीन शेक

घर मे बने प्रोटीन शेक काई प्रकार के पौषक तत्वो से भरे होते है जिनमे किसी भी तरह के हानिकार शुगर कलर नही होते आप इन्हे नाशते मेे, दोपहर के खाने मे या रात को डिनर के समय ले सकते हैं । चलिए कुछ घरेलू प्रोटीन शेक की विधी हम आपको बताते है…

पीनट बटर प्रोटीन शेक- 2 चम्मच पीनट बटर ले, एक कप क्रिमी दूध लें और 1 केला लेकर उसे मिक्सी के द्वारा मिला ले और फिर प्रोटीन शेक केे मज़े लें

चॉकलेट और सेब का शेक- 2 स्कूप चॉकलेट पाऊडर लिजिए, 1 कप बादाम का दूध लिजिए और एक सेब लेकर इस शेक को बना लें

केले और बादाम का प्रोटीन शेक- 1बडा केला लिजिए, आधा कप दही लें, आधा कप दूध और 2 चम्मच बादाम का पाऊडर लेकर मिक्सी के द्वारा बना लें |

पनीर पनीर उच्च कैलोरी वाला दुधीय पदार्थ है जोकि पुरी दुनिया मे अलग-अलग रूपो मे पाया जाता है | पनीर मे बहुत अधिक मात्रा मे प्रोटीन और कैल्शियम होता है जो मसल्स और हड्डियो को मजबूती देता है | 100 ग्राम पनीर मेे 402 तक कैलोरीस होती है |

माँस ( Meat )

बहुत से लोग मोटा होने के लिए मांस खाते है जो वजन बढ़ाने का एक अच्छा तरीका है क्योकि मांस मे ल्यूसिन ( leucine ) होता है जो protein synthesis को उत्तेजित करता हैै जिससेे मसल्स ( Muscles ) बनती है | मांस मे विटामिन B12 भी होता है जो protein synthesis, हार्मोन्स, DNA, न्यूरोलोजिकल प्रक्रियाओ के लिए जरूरी होता है । 100 ग्राम मांस मे 170 से 213 तक कैलोरीस होती हैं |

मोटा होने का उपाय है आलू

माड़ीदार जड़ो वाली सब्जियाँ विटामिन सी, और पोटैशियम से भरी हुई होती है | आप किस तरह इन सब्जियो को पकाते है उसी अनुसार इनकी कैलोरीस घटती और बढ़ती रहती है | आलूओ को baked, उवाल कर या भून कर खाने से इसके पोषक तत्व बने रहते हैं । 100 ग्राम आलू मे 77 कैलोरीस होती है |

वे प्रोटीन ( Whey protein )

वे प्रोटीन पाऊडर वजन बढ़ान के लिए सबसे अच्छे प्रोटीन पाऊडर होते है | व्यायाम से पहले इने लेना बहुत अच्छा रहता है | ये प्रोटीन उन लोगो की मजबूती और स्टैमिना बढ़ाती है जो प्रतिदिन व्यायाम करते है । वे प्रोटीन पाऊडर रेगुलर जिम के साथ लेने से बॉडी भी बढ़ती है । 100 ग्राम वेे प्रोटीन मे 352 कैलोरीस होती है ।

एवोकाडो ( Avocado )

वजन बढ़ाने और घटाने दोनो के लिए एवोकाडो लिया जा सकता है क्योकि इसमे हैल्दी फैट, विटामिन K, E, A, C और B6, मैग्नीशियम , पोटैशियम, और सोडियम होता है | एक एवोकाडो प्रतिदिन खाने से रोग प्रतिरोधक झमता और ऊर्जा बढ़ती है । एवोकाडो से चहरे पर Glow भी बढ़ता है | 100 ग्राम एवोकाडो मेे 160 कैलोरीस होती है ।

मछली

मछली मेे ओमेगा ( Omega )-3 और प्रोटीन होता है एक स्टाडी मे पता चला की मछली और सब्जिया खाने से वजन बढ़ता है आप 1-2 पीस मछली के साथ हरी पत्ते वाली सब्जिया खा सकते है | 100 ग्राम मछली मे 592 कैलोरीस होती हैं |

दही

दही वजन बढ़ाने मे मददगार होती है क्योकि इसमे अच्छा बैक्टेरीया, कैल्शियम और प्रोटीन होता है जो रोग प्रतिरोधक झमता बढ़ाता है, हड्डियो को बढ़ाता है और हैल्दी फैट की मात्रा भी बढ़ाता है जिससे वजन बढ़ता है । एक अध्ययन मे पता चला की 1-2 कटौरी दही खाने से तनाव से लडने मे भी मदद मिलती है । 100 ग्राम दही मे 66 कैलोरीस होती है |

चिकन की जाँघ

100 ग्राम चिकन की जाँघ मे 245 कैलोरीस होती हैं । अगर आप वजन बढ़ाने के लिए उच्च कैलोरीस वाले खाद पदार्थ ढूढ रहे है तो चिकन की जाँघ सबसे अच्छी रहेगी | चिकन की जाँघ यानि लेग पीस मे प्रोटीन, विटामिन, और minerals होते है | इसलिए इससे तेजी से वजन बढ़ता है |

चावल ( Rice )

चावल कार्बोहाइड्रेट, विटामिन्स, और minerals का अच्छा स्त्रोत है । चावल मे पाया जानेे वाला कार्बोहाइड्रेट खून मे ग्लूकोस, और ग्लाइकोजन की मात्रा बढ़ाता है जिससे शरीर मे ऊर्जा का Level बढ़ता है |

आम

आम केवल स्वादिष्ट ही नही होता है बल्कि उच्च कैलोरीस वाला anti-cancer, anti-inflammatory, फल होता है । आम मे डाइटरी फाइवर, फ्रूट शुगर, विटामिन्स और minerals होते हैं | आम मे एंटीऑक्सीडेंट होता है जिसके कारण इससे बेहतरीन प्रोटीन शेक बनाए जा सकते है | एक आम मेे 135 कैलोरीस होती है ।

सलाद वाले तेल

हैल्दी फैट्स और तेल जैसे- जैतून का तेल, एवोकाडो का तेल, सूरज मुखी का मक्खन, और अन्य बीज वाले तेल Overall स्वास्थ्य के लिए अच्छे माने जाते हैं | क्योकि इनमे PUFA होता हैै इसलिए ये तनाव भी कम करते हैं । हैल्दी फैट्स और तेल कैलोरीस से भरे होते है जिनसे खाने का स्वाद बढ़ता है | अगर आप इन्हे सलाद मे डारेक्टली डाल कर खाए तो ज्यादा अच्छा रहेगा क्योकि 100 ग्राम हैल्दी फैट्स और तेल में 902 कैलोरीस होती हैं ।

बीज वाली सब्जियां

बीज वाली सब्जियो में जैसे- फलियां, मटर, और सेम मे वैसेे तो कैलोरीस थोडी कम होती है लेकिन इनमे शाकाहारी प्रोटीन होता है | ये उन लोगो के लिए फायदेमंद है जो शाकाहारी तरीके से वजन बढ़ाना चहाते है | वजन बढ़ाने के अलावा ये सब्जियां बल्ड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल को भी कन्ट्रोल करती है | सब्जिया खाने से स्वस्थ तरीके से वजन बढ़ाया जा सकता है क्योकि इन बीज वाली सब्जियो मे 100 ग्राम मे 116 कैलोरीस होती है लेकिन प्रोटीन प्रचुर मात्रा मे होता है |

सूखे मेवे

सूखे मेवे जैसे- बादाम, सूखा गोला और किशमिश मे प्रचुर मात्रा मे कैलोरीस, फ्रूट शुगर, प्रोटीन और हैल्दी फैट्स होते | प्रतिदिन एक मुठ्ठी सूखे मेवे खाने से कुछ ही हफ्तो मे फर्क दिखना शुरू हो जायगा |

डार्क चॉकलेट ( Dark choclet )

अक्सर लोग चॉकलेट को स्वास्थ के लिए अच्छा नही मानते जो कुछ हद तक सही भी है क्योकि ज्यादा चॉकलेट खाने से दाँते से जुडी काई समस्याए हो सकती है लेकिन क्या आप जानते है की लिमिट मे डार्क चॉकलेट खाने के फायदे भी होते हैं । डार्क चॉकलेट एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है इसलिए ये एक antidepressant है । डार्क चॉकलेट मे मैग्नीशियम और फाइबर होता है इसलिए आप इसे घरेलू प्रोटीन शेक, पीनट बटर सेंडविच, दूध और बिस्किट सेंडविच के साथ ले सकते है | याद रहे हद से ज्यादा चॉकलेट नुकसान दायक भी हो सकती है |

पास्ता

आटे का पास्ता आपको वजन बढ़ाने मे मदद कर सकता है लेकिन ध्यान रहे की आप पास्ते के साथ चिकन, मशरूम, सोयाबीन और दूसरी अच्छी सब्जिया भी मिला लें | 100 ग्राम पास्ते मे 124 कैलोरीस होती हैं ।

अनाज

अनाज केवल वजन घटाने के लिए ही फायदेमंद नही है बल्कि इसके द्वारा वजन भी बढ़ाया जा सकता है , कुछ अनाज जैसे मल्टीग्रेन, ग्रैनोला, मूसाली आदि में कार्बोहाइड्रेट बहुत अधिक मात्रा होती है जो आपको ऊर्जावान बनानेे के साथ वजन भी बढ़ाएगे वजन बढ़ाने के लिए भी काम आता है ।

आपको एक दिन में कितनी कैलोरीस लोनी चाहिए ?

अच्छे रिजा़ल्ट देखने के लिए आपको एक दिन मे कम से कम 500 कैलोरीस ज्यादा लेनी चाहिए । लेकिन हम आपको सलाह देंगे की पहले आप आपने डॉक्टर से बात कर लें क्योकि वो आपकी उम्र और शारीरिक हालात को देख कर अच्छी डाइट प्लानिॆग करेगा चलिए अब कुछ और तरीको के बारे में भी जान लेते हैं जिससे आपके वजन बढ़ने की स्पीड बढ़ेगी |

वजन बढ़ाने के तरीके ( mota hone ka upay )

हार्मोन्स लेवल चेक करवाए– वजन बढ़ाने मे हार्मोन्स लेवल जरूरी रोल निभाते है | डाइट प्लान शुरू करने से पहले अपना थाइरोइड चेक करवा लें क्योकि समस्या को सही समाधान से Approch करने से जल्दी रिजा़ल्ट मिलेगे

व्यायाम ( Exercise ) है जरूरी– अगर आपको सकारात्म परिणाम चाहिए तो व्यायाम करना भी शुरू कर दें क्योकि सिर्फ खाने से वजन नही बढ़ेगा बल्कि इस तरह आप मोटापे का शिकार हो जायगे जिससे शरीर बिमारीयो का घर बन जायगा | आपको जिम मे घंटो पसीना बहाने की जरूरत नही है हफ्ते मे 3 तीन दिन हल्की-फुल्की Exercise से भी काम चल जायगा |

धीरज रखें घबराए नही– चिन्ता करने से आपका वजन नही बढेगा बल्कि इससे वजन घट भी सकता है इसलिए धीरज रखें हमने जो खाने बताए है उसे खाते रहें और व्यायाम की आदत डालें

ज्यादा पानी पिजिए– पानी हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी है क्योकि पानी हमारे शरीर को हाइड्रेट रखता है । पानी के द्वारा ही पौषक तत्व हमारे शरीर के एक भाग से दूसरे भाग तक जाता है । वैसेे तो पानी पीने के तरीकों के ऊपर पूरी किताबें लीखी जा चूकी हैं । लेकिन आपका इतना ज्यादा जानने की जरूरत नही है, केवल उतना ही पानी पिजिए जिसे पीने में आप सहज महसूस करें । यदि आप किसी कारण से ज्यादा पानी नही पी सकते तो उन फलों और सब्जियों को खाइये जिनमें ज्यादा मात्रा में पानी है ।

पूरी नींद लें– गहरी नींद के दौरान हमारे शरीर में कई ऐसे हार्मोन्स निकलते हैं जो हमारे शरीर को विकसित करने में मदद करते हैं । जब हम पूरी नींद नही लेते तब हम पूरे दिन थका हुआ महसूस करते हैं । नीद हमारे शरीर के लिए कितनी जरूरी है इसको जानने के लिए आप कई वैज्ञानिक रीसर्च पढ़ सकते हैं । इसलिए किसी भी हालत में अपनी नींद से समझोता न करें और कम से कम 6-7 घंटे की आरामदायक नींद लें ।

जूस पिजिए– ज्यादा कैलोरीस के लिए आप हर समय खाते नही रह सकते क्योकि हमारे खाने की भी एक लिमिट होती है जिसे हम चहाँ कर भी नही तोट सकते । इसके लिए आप कई तरह के फलों और सब्जियों का जूस पी सकते हैं । इससे आपको जरूरी कैलोरीस भी मिल जाएगी और शरीर में पानी की मात्रा भी बढ़ जाएगी ।

पाचन तंत्र मजबूत रखें— गाडी का इंजन खराब होने पर गाडी एक मीटर भी नही चल सकती उसी तरह पाचन तंत्र खराब होने से वजन भी एक ग्राम नही बढ़ सकता । ज्यादा कैलोरीस के खाद पर्दाथ को पचाने के लिए आपकी पचन शक्ति भी मजबूत होनी चाहिए तभी आपको उनका पूरा फायदा मिलेगा है ।

सकारात्मक सोच रखें- शायद आप प्लेसिवो इफेक्ट के बारे में जानते होगें, ये एक स्टाडी थी जिसमे डॉक्टरों ने मरीज को नकली दवा कहा था ये बहुत ही प्रभावी दवा है जिसे लेने के बाद मरीज सच में ढीक हो गए थे । मरीज दवा की वजह से ढीक नही हुए क्योकि वो तो नकली थी वो अपने विश्वास से ढ़ीक हुए थे । डॉक्टर भी बताते है की किसी बिमारी या दुर्घटना से जल्दी ढ़ीक होमे की सम्भावना Mindset पर होती है । इसलिए अगर आप बार-बार खुदसे दोहराते रहेंगे की में बहुत कमजोर और दुबला-पतला हूँ तो आपके विश्वास के कारण आप दुबले पतले ही रहेगे ।

इसलिए खुदसे सकारात्मक तरीके से बोलिये और कहिये की मैं हर दिन मोटा, स्वास्थ और आकर्षक होता चला जा रहा हूँ ।

वजन बढ़ाने के लिए हमारे दूसरे आर्टिकल पढ़े- केवल भोजन पर ही निर्भर ना रहें आपको वजन बढाने के लिए अन्य जरूरी तरीको के बारे मे भी जानना चाहिए हमने इसके ऊपर काई और पोस्ट लिखि है जो आपको वजन बढ़ाने मे मदद कर सकती है ।

निष्कर्ष

वजन बढ़ाना थोडा मुश्किल है लेकिन असम्भव नही है ऊपर बताई गए खाद पदार्थ और व्यायाम के द्वारा शुध्द मसल्स और हैल्दी फैट्स बढा सकते है जिससे आपका वजन बढना शुरू हो जायगा |